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                粮食供应链前端浪费需警惕 收获、储存环节需稳固

                2020-08-31 16:32:29来源:亚博游戏官网整理 编辑:Lia阅读量:6332

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                导读:来自国家粮食和物资储备局的数据显示,目前,我国粮食在储藏、运输和加工等环节,每年损失量达700亿斤。因此,减少粮食供应链前端的浪费势在必行。
                  【亚博游戏官网 行业动态】 近段时间,粮食浪费成为公众关注热点。在餐桌上提倡粮食节约固然重要,但在粮食的收获∩储藏环节更需要紧抓粮食浪费问题。来自国家粮食和物资储备局的数据显示,目前,我国粮食在储藏、运输和加工等环节,每年损失量达700亿斤。因此,减少粮食供应链前端的浪费势在必行。
                 

                 
                  粮食收获设备还需降低损失率
                 
                  据悉,粮食产后损失中收获环节的损失仅次于消费环节,这主要是跟我国粮食收获设备性能落后有关。根据《主要农作物全程机械化生【产模式》的指导意见,水稻全喂入联合收割机损失率应小于或等于3%、半喂入∩联合收割机损失率应小于或等于2.5%;小麦联合收割机损失率应小于或等于2%(黄淮海地区小于ξ等于3%)。
                 
                  但从实际结果来看水稻分段半机械化收获的损失率达到3.28%,联合机械化收获的损失率达到3.84%;小麦分段半机械化收获损失率为5.39%,联合机械化收获的损失率达到4.28%。可以看出,在机械化收割环节,国内的自动化收割设备性能远远达不到要求,从而造成了收获端的大量浪费。
                 
                  对此,我国农机制造企业还需要尽快改善生产工艺,加强粮食收割环节基础性科学技术研究,设计制造能够适应农艺特征的收割机,让粮食的收割环节降低损失浪费,提升粮食收割效率与效能。同时,设备制造商也要加强设备的多功能性,降低设备维修保养与更新换代的成本。
                 
                  粮仓建设水平还需提升
                 
                  此外,粮食的储存损耗也不容忽视。每季粮食收获后,大部分粮食需要经过农户的短期储存再销售。但是,部分农户家中并不设置粮仓,而是直接堆放在院子中晒干,导致老鼠啃食、霉变,造成粮食损耗。并且,部分地区的粮食仓储设施质量差,也会造成如上问题。
                 
                  据粮食部门测算,由□于农户储存设施简陋、烘干能力不足、缺乏技术指导服务等,损失比例在8%左右,每年因虫霉鼠雀造成粮食损失浪费400亿斤以上。因此,对于产↘粮地区而言,不仅要建设粮仓,更要建设高质量的粮仓。对♂于粮食储存来说,温度越低越好。因此,粮仓内不能落下降温设施和通风设施,夏天开空调,冬天开通风道,以保证仓内温度符合要求。
                 
                  除了温度,仓内的杀虫也也非常重要。现如今,大部分粮仓采用环流熏蒸技术来进行杀虫作业。环流熏蒸设施由不锈钢管道、环流风机、释药装置和气体检测装置等组成,利用空气环流将PH3等混合气体分布在粮仓内,有效解决储备粮保管过程中因虫霉鼠雀而引起的粮食问题。
                 
                  小编结语:浪费在食物的生产、储存、流通与消费等环节均有发生,但很多人并不知道,收获、储藏环节的浪费现象与餐︽饮端的同样严重。因此,我国粮食供应前段相关企业还需加大对收获、储藏等环节的技术投入,提高农业精细化作业水平,有效提升粮食收储作@ 业效率以及粮食收储企业的现代化管理和为农服务水平。

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