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                怎样去选择食品杀菌锅

                阅读:818发布时间:2020/8/25

                  高温杀菌锅为确保安全,采用由国家劳动安检部门批准的 KANS 开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保生产过程中的使用安全问题。那么小编告诉你怎么去⊙选择高温杀菌锅:
                 
                  1、主要从控制温度的精却度和热分布均匀性上进行选择,因为杀菌的温度和时间影响产品的口感。若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅▂温度控制、压力控制与电脑全自动相同,
                 
                  2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。这两款杀菌锅对杀菌锅内压力掌控的精确度很好。
                 
                  3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以应该选择喷淋式杀菌锅。
                 
                  4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水预热罐,下罐是杀菌理罐,上罐的热水重反复循环用,可节约大量能源,适合每天大产量的食品生产企业。
                 
                  5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
                 
                  6、若产品粘稠度很■高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择全自动旋转式杀菌锅。

                诸城市日昌机械有限公司主营产品:振动沥水风干机,异形夹层锅,汽调真空包装机,履带式高压喷淋清洗线,滚杠式巴氏灭菌流水线 亚博游戏官网 设计制作,未经允许翻录必究.Copyright(C) /, All rights reserved.

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